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JNBY TW X GT COFFEE

- 有機 100% 阿拉比卡咖啡 -

 

GOLDEN TRIANGLE COFFEE 一直以來,

幫助小農+低咖啡因+100%有機咖啡,
以追求簡單與自然為己任的訴求,
為消費者提供「健康無汙染的生活」,
這次推出低咖啡因100%有機咖啡豆與濾掛包組合等多款商品,
與 JNBY TAIWAN 合作。

這次除了聯名之外,

另一個重點是為讓消費者更了解 GT COFFEE ,
首度推出由高價咖啡豆以低價位組合的禮盒來回饋消費者。
希望消費者能夠更快更直接的感受到 GT COFFEE 與一般市售咖啡的不同!!!

購物車促銷代碼欄位處輸入以上獲得的折扣序號,消費立享現折!!

咖啡豆,簡單可分為輕烘焙、城市烘焙與重烘焙。


輕烘焙(cinnamon roast):
酸度高,略帶香氣,常用來沖美式咖啡。

城市烘焙(city roast):
比中深焙的酸度低一些,完美展現咖啡的風味,是標準的烘焙程度,最受一般大眾歡迎,這也是GT  COFFEE 最推崇的一款烘培方式。

重烘焙(Italian roast):
豆子表面有油光,苦味強,有焦味,主要用來做義式濃縮咖啡。

無論哪種烘培方式,選出一款您最喜愛的風味,就是最好的烘培方式哦!

 


一般咖啡樹不幸感染病蟲害,農民最先想到的是殺蟲劑,但化學殺蟲劑會造成水汙染,破壞當地生態系統,導致野生動物的死亡。

法國研究報告指出,使用殺蟲劑雖會暫時減少害蟲,但會導致日後害蟲具有抗藥性,而造成害蟲數量增加,並且化學藥劑對人體會造成危害。
所以 GT COFFEE 堅持不使用農藥

而 GOLDEN TRIANGLE COFFEE 配合泰國政府扶植的有機土壤技術加上利用食物鏈的原理,來達到減少害蟲啃食咖啡豆,進而順利解決有機咖啡豆的病蟲害問題。
因此種植出來的咖啡豆相對完整而健康

 

 

金三角這個熟悉又遙遠的地名。

在戰亂過後, 是孤軍後裔的新家園,為了生存, 留下來的後裔開始種植罌粟 ;  也因如此, 讓世界各國許多人因毒品而失去生命。

在過去的五十年裡,泰國政府一直致力於改變這狀況,努力著手將罌粟轉殖為有機咖啡。

為了幫助孤軍後裔小農生活,經過公平交易認證的農夫,以公平的咖啡價格得以自給自足。

隨著有機咖啡的種植而取代鴉片,為泰國北部的山地部落帶來了更好的收入,也減緩了毒品對生命的殘害。

 


“低咖啡因” 也是有機GT COFFEE與市售咖啡大大不同的地方。

GT COFFEE 採用二氧化碳萃取法將咖啡因去除,烘培咖啡豆會產生大量二氧化碳,將二氧化碳經過高壓後變成液態狀,通過蒸氣處理可以去除咖啡因,這種方式能使咖啡豆不受損傷,色澤及氣味也不會受到改變,比起現在市售的瑞士洗水處理法,成本高出好幾倍。

但GT COFFEE不習成本的跟進最新技術,為的是要帶給顧客最好的咖啡豆,這才是GT COFFEE 的主要宗旨!

 

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